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Über 125 Jahre Firmengeschichte von HIMMELSBACH sind auch Geschichten des Lebens der jeweils im Betrieb arbeitenden Frauen und Männer. Ganz gleich welche Verantwortung sie getragen, ob die gefärbt, gebügelt, geputzt, gefahren oder im Laden gestanden oder in der Expedition gearbeitet haben.

Jugendliche und Erwachsene, Frauen und Männer zwischen 17 und über 80 Jahren aus Freiburg oder
Portugal, mit Hauptschulabschluss oder Universitätsdiplom, ganz neu oder schon 50 Jahre dabei – sie alle tragen zum Gelingen des Unternehmens bei.

Denn ein Altersgefüge, dass die Kommunikation zwischen den Generationen ermöglicht und Lebens- und Lernerfahrungen in beide Richtungen vermittelt – das macht unserer Meinung nach das Unternehmen zu einem wichtigen Teil der Gesellschaft.

Dass Ausbildung bei HIMMELSBACH eine wichtige Rolle spielt ist die logische Konsequenz unserer Überzeugung. Seit dem ersten Lehrling, der seine Ausbildung im Jahre 1893 begann, haben über 100 junge Menschen als auszubildende bei HIMMELSBACH ihren Beruf gelernt.
Dabei besteht die Ausbildung nicht nur aus der Weitergabe von Wissen und Vermitteln von Fertigkeiten. Sie ist immer auch Erziehung und Stärkung sozialer Kompetenz der Jugendlichen.

Zur Zeit hat HIMMELSBACH 25 feste MitarbeiterInnen, darunter 2 Auszubildende.